Descripción
Pieza de salmón ahumado cortada en lonchas 1,5 kg – formato celebración
1,5 kg de salmón ahumado ya lonchado: el centro de mesa que convierte cualquier reunión en celebración.
Pieza entera de salmón ahumado de 1,5 kg cortada en lonchas finas y regulares, lista para abrir y servir directamente en la mesa sin tocar un cuchillo. Elaborada con salmón atlántico (Salmo salar) de acuicultura en aguas frías del norte de Europa, seleccionado por tamaño y frescura, salado con cuidado y ahumado lentamente con humo natural hasta conseguir un punto perfecto.
El resultado es una pieza con carne jugosa, color anaranjado brillante y un aroma suave, nada invasivo, que llena la mesa de elegancia sin esfuerzo. Cada loncha es fina, sedosa y uniforme, con ese sabor delicado y profundo que solo da un ahumado lento y sin prisas. Al presentarla entera pero ya lonchada, el efecto visual es espectacular: parece un salmón recién cortado por un maestro ahumador.
Pensada para las grandes ocasiones: perfecta en una fuente grande como centro de mesa en Navidad, comuniones o fiestas familiares; ideal para preparar canapés, blinis y bandejas de ahumados en caterings y eventos; y brillante en buffets fríos, brunch o mesas de aperitivos donde quieres un toque claramente gourmet sin complicarte en la cocina.
Un formato generoso que cunde para muchos comensales y que demuestra que impresionar en la mesa es tan fácil como abrir, colocar y dejar que el producto hable por sí solo.
Formato: 1 pieza entera cortada en lonchas. Peso: 1,5 kg. Conservar en frío entre 0 °C y 5 °C.
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